«Им квас как воздух был потребен». А.С. Пушкин «Евгений Онегин» Квас – это напиток со вкусом нашего детства. Помните, когда в летний зной в пору нашей молодости у бочек с квасом выстраивалась длинная очередь, и вы с нетерпением ждали, пока в руках у вас окажется заветный стаканчик кваса… Холодный, играющий пузырьками и пахнущий хлебом. Квас – очень древний напиток. Весь мир считает квас...